豬場屠（tú）宰（zǎi）場使用專門的除臭劑

  豬場屠宰場的建立（lì）不僅是能夠更好的清理豬讓豬（zhū）肉的質量不受到損失，更是方便（biàn）管理部門進行規範管理的場所。豬場屠宰廠所屠宰的豬肉臭味（wèi）來源於（yú）糞尿以及汙（wū）水，糞（fèn）尿和衝洗養殖舍的汙水中含（hán）有豐富的碳（tàn）水化合物、脂肪、蛋白（bái）質、礦物質、維生素等多種（zhǒng）成分（fèn），那麽屠宰場要使用專門的豬場（chǎng）除（chú）臭劑。接下來我們就可（kě）以看看日常生活中豬肉（ròu）在我們（men）生活當（dāng）中的製成品吧。

（豬場屠宰（zǎi）場）

  培根又（yòu）名煙肉，是將豬肉經醃熏（xūn）等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成（chéng）。培根除帶有適口的鹹（xián）味之外，還具（jù）有濃鬱的煙熏香味。培根外皮（pí）油潤呈金黃（huáng）色，皮質（zhì）堅硬，用手指彈擊有輕度的“卟卟”聲；瘦肉呈深棕色，質地（dì）幹硬，切開後（hòu）肉色鮮豔；豬肉脯是（shì）一種用豬肉經（jīng）醃製、烘烤的片狀肉製品（pǐn），色澤（zé）呈鮮豔的棕紅色（sè）。需選用新鮮豬肉後腿（tuǐ）部分（fèn），剔去皮、膘（biāo）、筋骨，取（qǔ）其（qí）整塊純瘦肉為基本原料；火腿是（shì）經過鹽漬、煙熏、發酵（jiào）和幹燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥（ní），添加澱粉與（yǔ）食品添加劑，壓製成成的“三明治火腿”，又名“火肉（ròu）”、“蘭熏”。更（gèng）重要的豬肉配任何（hé）菜是每家每戶菜係當中的“熱門選手”。

  縱（zòng）觀生活當中豬肉成（chéng）為眾多食物的製成品，由（yóu）此可見（jiàn）其肉（ròu）質（zhì）量是要引起我們的重視的。豬場屠宰場除臭劑每天要在屠宰一天豬的環（huán）境下進行噴灑清潔當天留下（xià）的臭味（wèi），其臭味大都屬於氨氮臭氣。

（豬（zhū）場屠宰場除臭劑）

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